Vinaigre de miel

Le vinaigre de miel est obtenu après une longue phase d’acétisation. Dans les vinaigrettes, il apporte une note étonnante et peux être ajouté dans de nombreuses recettes.

 

Bouteille de 50 cl.

 

Vinaigre de miel obtenu après plusieurs mois passé en fûts. Il agrémente les salades et apporte une note légèrement sucrée.

 

Idée recette : Mélangez une cuillère à café de miel (de sapin par ex.) avec une cuillère à soupe de notre vinaigre puis ajouter ce mélange à votre vinaigrette habituelle... Découvrez les notes subtiles de cette association.

Vinaigre de miel

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l'abeille

Les abeilles servent à produire du miel, mais pas que, leur mission principale est la pollinisation qui permet aux arbres de se reproduire.  

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Miel vaud

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